is used in almost every kitchen, from morning tea to dinner. People also consume decoction to avoid diseases in the changing season, but do you know that the you are using to buy from the market can also be fake? Seeing the indigenous in the market, you cannot stop yourself from buying it, it can also be a mountainous root. Nowadays it is common in the market to be sold as a to the hill root. This mountain root is very similar in appearance to gLet us know whether the found in the market is fake or how to identify it real?
सुबह की चाय से लेकर रात के खाने तक अदरक का इस्तेमाल लगभग हर रसोई में किया जाता है। बदलते मौसम में बीमारियों से बचने के लिए अदरक वाले काढ़े का भी सेवन लोग खूब करते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि आप बाज़ार से खरीदकर जिस अदरक का इस्तेमाल कर रहे हैं वह नकली भी हो सकती है? मार्केट में जिस देशी अदरक को देखकर आप उसे खरीदने से खुद को रोक नही पाते हैं वह एक पहाड़ी जड़ भी हो सकती है। आजकल मार्केट में पहाड़ी जड़ को अदरक बताकर बेचा जाना आम हो गया है। यह पहाड़ी जड़ दिखने में एकदम अदरक की तरह ही है। आइए जानते हैं कि बाज़ार में मिलने वाली अदरक नकली है या असली इसकी पहचान कैसे करें?
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